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豚のまんま 祇園店

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カテゴリー ショッピングとサービス > 飲食店 > 和食 > その他和食
価格 詳しくはホームページをご覧ください。
住所 福岡県福岡市博多区祇園町4−10 祇園ライフビル1F
連絡先電話番号 092-282-2911
営業時間/定休日 【営業時間】ランチ AM11:30〜PM1:30、ディナー PM5:00〜AM1:00
【定休日】年中無休(ランチは土曜日・日曜日・祝日お休み)
アクセス JR博多駅より西へ。徒歩7分
地下鉄祇園駅から徒歩3分
キャナルシティイーストビルから徒歩1分
サービスURL http://butanomanma.com/

商品・サービス詳細

豚のまんま 祇園店

豚のまんま】は博多、祇園町に生まれた「茶美豚(ちゃーみーとん)」が看板の豚肉料理専門店です。
茶美豚はJA鹿児島の契約農家で鹿児島産の「お茶」と「さつまいも」で大切に育てられたブランド豚で、味・栄養価ともに優れたとってもヘルシーな豚肉。
あなたも豚のまんまの名物“骨付き豚カルビ”“とんこつ葱しゃぶ”“とんこつ炊き餃子”等で豚肉本来の美味しさをご堪能下さい。

☆博多とんこつ葱しゃぶ☆
豚の頭と豚足だけでじっくりと丁寧に仕込んだ、当店自慢の“自家製とんこつスープ”で食す茶美豚(ちゃーみーとん)のしゃぶしゃぶです。
すっきりと上品なとんこつスープに白髪ねぎをたっぷりちらし、肉厚の茶美豚で巻いてお召し上がりください。
きっとあなたの想像を超えています。
お好みでスープに柚子胡椒を落とすとさらにすっきり。
食べれば食べるほどに茶美豚と野菜の“うまみ”がスープにとけだし、味に「深み」と「コク」がふくらみます。
その旨みは〆の雑炊、特製の細麺ちゃんぽんで頂点に。
絶品の〆がご堪能いただけます。
特にとんこつ雑炊は美味しさの再発見。
ぜひ、一度ご賞味ください。

メニュー・スペック

*-*-*-*-*メニュー*-*-*-*-*
名物
◇博多とんこつ葱しゃぶ・・・・・・1人前1,500円
内容:茶美豚、野菜セット(ほうれん草、白髪葱、えのき、豆腐)
【追加メニュー】
○茶美豚 780円
○白髪葱 200円
○野菜セット(ほうれん草、白髪葱、えのき、豆腐)680円
○雑炊セット(ごはん、玉子、薬味)380円
○特製細麺ちゃんぽん 230円
◇とんこつ炊き餃子
○白(豚骨)580円
○赤(辛旨豚骨)630円
○黒(マー油豚骨)630円
◇雑炊(とんこつ炊き餃子の後づくり)380円
◇骨付き豚カルビ 880円
(秘伝だれ、塩だれ、ふり塩から選べます)
◇和風とんこつ餃子鍋 単品 1,280円
和風とんこつ餃子鍋/お試し期間:1人前からOK
〆のうどん麺or特製ちゃんぽん麺付
◇茶美豚ロースステーキ 1,280円(200g)
溢れる肉汁に感激!昆布や干しシイタケのダシと天然塩で作る「炊塩」やワサビをつけてご賞味下さい。
◇“でか!”豚ウインナー 480円

後づくり
○特製ちゃんぽん麺 230円
○雑炊セット(ごはん、玉子、薬味)380円

豚串
○お祭り豚バラ 380円
縁日で見かける約30cmのビッグサイズ。食べごたえ十分の人気メニューです。
○豚アワビ 130円
まんま名物豚アワビの串。他ではなかなか食べられません。
○ハツ 130円
新鮮なハツだからぷり旨。秘伝だれで。
○タン 130円
歯ごたえとサッパリとした味わいが魅力。牛との違いを味わおう。
○シロ 130円
豚串通には必須の一本。くせになるかも・・・
○レバー 130円
プリプリの食感がくせになる。新鮮だからふり塩でもぜひ。
○サガリ 150円
豚の美味さを実感できるおすすめの一本。
○極上トントロ 180円
脂ののったジューシーな霜降りトントロ。専門店のトントロをぜひお試し下さい。
○極上ロース 200円
きめの細かい肉質と上品な味わいが大人気。豚肉の王様。
○豚串盛合せ(6本)880円
迷った時にはこれ。人気串とその日のおすすめ串のお得な盛合わせです。

逸品
○豚アワビ刺し 480円
やわらかくコリッとしたアワビのような食感が楽しめる茹で引き刺し身。わさび醤油かポン酢でさっぱりと。
○まんま生春巻き 480円
○豚足の唐揚げ葱ソース 580円
まわりのパリパリ感がたまらない豚足の唐揚に葱ソース。豚足好きは必食!
○スパイシー豚足の唐揚げ 580円
人気のまんま豚足をカリッと揚げ、オリジナルブレンドのスパイスをからめました。
○豚鼻の塩焼 480円
他にはあまりない希少部位。初体験のサクサク感と濃厚な味わいがたまりません。
(入荷のない日もあります)
○豚足(2個) 580円
外はカリッ、中はトロ〜ッ。まんまの豚足はゆで時間と“炙り”が違います。

あて
○蛸わさび 320円
とりあえず!あとちょっと・・・のお酒の“あて”にはこの一品!
○豚みそ、塩、ワサビ、醤油で美味しい冷奴 230円

サラダ
○野菜スティック 380円
○ほうれん草とトマトのとろけるドレッシング 580円

〆(しめ)
○豚味噌焼おにぎり(2個)480円

スイーツ
○季節のシャーベット 320円
お肉料理&お酒のあとは、すっきりとさわやかなシャーベットを。
○キャラメルココナッツアイス 380円
まんま手作りのオリジナルスイーツ。シャキシャキのココナッツアイスは食感まで美味しい。

詳しくはホームページをご覧ください。
http://www.butanomanma.com/menu

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会員情報

会社名
豚のまんま
所在地
福岡県福岡市博多区祇園町4−10 祇園ライフビル1F
従業員数
10-29人
ホームページ
http://butanomanma.com/ 

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