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博多中華そばまるげん

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カテゴリー ショッピングとサービス > 飲食店 > ラーメン
価格 特 博多中華そば 800円
住所 福岡県福岡市中央区平尾2丁目2−18 シティマンション平尾
連絡先電話番号 092-522-8848
連絡先FAX番号 092-522-8848
営業時間/定休日 [営業時間]11:30〜23:30 (火〜土)
11:30〜22:00(日・祝)
[定休日] 月曜日
サービスURL http://www.h-marugen.com/

商品・サービス詳細

博多中華そばまるげん

日本人に馴染み深いこだわりの天然素材(かつお・昆布・椎茸)を ふんだんに使った和風スープに博多伝統の豚骨スープを融合させた 独自の豚骨・魚介系Wスープ。
麺は平打ち麺と細めんの2種類を使いわけております。
今までには無い博多発の中華そばを感じて下さい。

■■■素材のこだわり■■■
●スープ
鹿児島枕崎産のかつおぶし、長崎産の煮干、羅臼昆布、椎茸などをふんだんに使用し、独自の製法によって旨みと香りだけを抽出した魚介系の和風スープに、国内産の良質な豚骨、鶏がら、豚足など、コラーゲンを多く含む動物系スープをあわせた繊細な味わいのスープ(Wスープ)となっています。
●麺
小麦をふんだんに使用し、良質な玉子を加えることによって、まるげんの独自のこだわり麺となっております。
博多つけそばの平打ち麺は、配合を調整することにより、強いコシと玄妙な味わいを麺に持たせています。
●トッピングチャーシュー
鮮度が高く、肉の旨みを十分味わっていただけるよう、豚肩ロースを使用しております。
●トッピング味玉子
有名な洋菓子店でも使われる良質で濃厚な味わいの赤たまごを使用しております。
●トッピングネギ
白髪ネギとなっており、中華そば、つけそばに合わせていただくと、絶妙なバランスとなり、より一層おいしく召し上がっていただけます。

いずれも厳選した素材を使用し、徹底した温度管理をして、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。

まるげんの味を感じてください。
皆様のご来店をお待ちしております!!

メニュー・スペック

★★★メニュー★★★
●特 博多中華そば … 800円
●特 博多中華そば(小) … 700円
●博多中華そば … 550円
●博多 辛 そば … 600円
●博多つけそば … 700円
●博多 辛 つけそば … 750円
●つけそばセット +100円
お好みのつけそば+小ごはん+漬け物
●タンタン麺 … 700円
●チャーシュー … +230円
肩ロース使用
●味玉子 … +120円
赤玉子を使用した半熟たまご
●ねぎ … +100円
白髪ねぎ
★トッピング例
●博多中華そば ねぎ 味玉子入り・・・700円
●博多つけそば ねぎ入り    ・・・800円
●タンタン麺 味玉子入り    ・・・820円
※全ての麺類にトッピングできます。   
●中華そば 大盛り 150円 替え玉 180円
●つけそば 大盛り 200円 替え玉 250円
詳しくはこちら↓
http://www.h-marugen.com/oshinagaki/index.html

ぜひ一度ご来店下さい。

お問い合わせ

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会員情報

会社名
博多中華そばまるげん
所在地
福岡県福岡市中央区平尾2丁目2−18 シティマンション平尾
従業員数
6-9人
ホームページ
http://www.h-marugen.com/ 

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